Περιγραφή

Είναι τα καλοκαίρια που ατενίζαμε το απέραντο θαλασσινό γαλάζιο προστατευμένοι κάτω από τη σκιά των πεύκων που απλώνονταν μέχρι την παραλία. Είναι τα δυνατά γέλια και τα ξέγνοιαστα παιχνίδια μας ανάμεσα στις πευκοβελόνες. Είναι η αναζωογονητική μυρωδιά του πεύκου τα βράδια των καλοκαιρινών μας διακοπών. Είναι οι ανέμελες παιδικές μας αναμνήσεις κλεισμένες σε ένα βαζάκι μέλι.

Σε Θάσο και Χαλκιδική, το τραγούδι των μελισσών μας απλώνεται από τα παράλια ως την υψηλότερηκορυφή των πευκοδασών, καθώς πετούν από πεύκο σε πεύκο για να φέρουν στο τραπέζι σας το πιο αυθεντικό πευκόμελο που έχετε γευτεί ποτέ.

Βυθιστείτε στο σκούρο χρυσό του χρώμα που αντιστοιχεί απόλυτα στους πολύτιμους διατροφικούς θησαυρούς που κρύβει. Μεταφερθείτε στα βάθη των ελληνικών δασών με το ιδιαίτερο άρωμά του. Γνωρίστε την τέλεια ισορροπία με ένα μέλι χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα αλλά υψηλής θρεπτικής αξίας. Προσθέστε το άφοβα στα ροφήματα και τις παρασκευές σας για να δώσετε αυτή την ελάχιστη γλύκα που χρειάζονται για να απογειωθούν.